肝癌是我国特别多的一种疾病，全球大概一半以上的肝癌病人都在中国。

　　这是为什么呢

　　因为我们有几大风险因素，最大的风险因素是——慢性肝炎病毒感染，包括乙肝病毒感染和丙肝病毒感染。

　　这两种肝炎病毒一旦感染，都可能造成慢性肝炎，在肝脏造成持续的炎症后导致肝脏慢性损伤，久而久之就会带来更多的基因突变和免疫逃逸，从而增加患癌的风险。

　　据统计，中国70%左右的肝癌病人，都是乙肝病毒的携带者，幸运的是随着乙肝疫苗的出现，现在的小朋友出生以后就会接种乙肝疫苗，所以未来因肝炎病毒而患癌的风险会大幅的下降。

　　除了肝炎病毒以外，另一大风险物就是——酒，事实上，“酒”是世界卫生组织很早就提出的一级致癌物，不管是红酒、白酒、黄酒、米酒，只要里面含有酒精，含有乙醇，它就是一级致癌物，所以大家不要说喝一点酒好像可以养生什么的，这是不对的，从防癌的角度来说，最好的选择是滴酒不沾。

　　除了酒以外，还有两个比较中国特色的风险因素，第一个是黄曲霉素。黄曲霉素是一种霉菌生产的毒素，这种东西存在于一些发霉的粮食或是食品相关的东西里，比如发霉的筷子、菜板等等。

　　如果有发霉的大豆、花生一类的食物，建议还是扔掉，不要再食用。黄曲霉素一旦发生以后，通过清洗很难洗掉，高温也无法杀灭，它会持续存在。最好的办法就是预防，放置食物的环境不要太过潮湿。

　　另外，还有一个要强调的风险就是——马兜铃酸。近20年，有一个非常重要的研究，就是发现在一部分天然的草药里含有一种剧毒的物质——马兜铃酸，量大会造成急性肾衰竭，就算量小也不安全，会造成肝脏、肾脏、膀胱的基因突变。

　　事实上，马兜铃酸带来的基因突变甚至超过了吸烟，是目前已知的最强致癌物之一。马兜铃酸广泛存在于一些中草药里面，几十味都有，但幸运的是，由于这些研究的发现，国家已经明令禁止了，所以正规的中草药店不会出售含有马兜铃酸的草药。

　　但还有一个Bug是大家依然可以在网上买到含有马兜铃酸的的中草药，因为普通人根本无法辨别，且长期服用会对身体造成损伤，所以，涉及药物大家一定要谨慎。

　　最近有人研究中国大陆、台湾、日本肝癌患者的基因突变，发现有一半以上的肝癌患者都曾服用过含有马兜铃酸的物质。因为马兜铃酸会在体内造成一种非常特殊的基因突变，这些突变通过基因检测就能发现。

　　大多数乙肝病毒携带者为了保肝，吃了很多保肝的中草药，结果没想到，这些保肝中草药里意外含有马兜铃酸等一些伤肝的物质，带来了叠加的风险，所以大家不要盲目的觉得，吃一些这种天然的东西，对身体没有害处，黄曲霉素、马兜铃酸都是纯天然的致癌物。

　　随着经济的发展，科普和健康意识的增强，我们的肝癌患者已经越来越少了，最大功臣还是乙肝疫苗。相信随着进一步发展，大家会越来越重视自己的健康，肝癌也会逐步得到更有效地控制。